Con lo Sla sul palco di Sanremo: chi è Paolo Palumbo, lo chef-cantante che eccita: “Ho un sogno nel mio cassetto”

Paolo Palumbo aveva tentato di entrare a Sanremo 2020 tra le Nuove Proposte, ma la sua canzone non aveva comunque superato la selezione di Sanremo. Amadeus, tuttavia, colpito dalla sua storia e dalla sua grande forza, lo voleva sul palco come ospite della settantesima edizione del festival della canzone italiana.

“Sanremo è il dono più bello che la vita possa farmi – ha detto Palumbo ad Ansa – Il mio personaggio non mi ha mai portato a vedere il bicchiere mezzo vuoto. Sono sempre andato avanti nonostante le difficoltà che la vita mi ha posto davanti e il mio atteggiamento proattivo mi ha permesso di fare cose che non avrei mai immaginato prima dello SLA ". Palumbo sarà sul palco di Ariston mercoledì 5 febbraio e canterà il canzone "Io sono Paolo". (Continua a leggere dopo la foto)

Il brano, che canterà con Kumalibre (Cristiano Pintus, ndr) e Andrea Cutri che dirigerà l'orchestra, è stato scritto dallo stesso Paolo. In un'intervista rilasciata a fattoquotidiano.it, Paolo ha parlato della sua esperienza: “Voglio cantare gli Sla di Sanremo. Voglio essere scomodo ma efficace. Amadeus ha avuto il coraggio di invitarmi e lo ringrazio. Inoltre ho un sogno nel cassetto. Vorrei costruire un centro multifunzionale per l'assistenza ai disabili in una località balneare della Sardegna, dove possiamo essere seguiti e rilassarci. " (Continua a leggere dopo la foto)

Il 22enne ha perso l'uso della sua voce ma canterà grazie a un comunicatore vocale a guida vocale. Nato nel 1997, Paolo Palumbo è nato a Oristano ed è il più giovane paziente con sclerosi laterale amiotrofica in Europa. La patologia lo colpì a soli 18 anni e il suo grande desiderio di diventare un grande chef (quando scoprì di avere lo SLA che stava preparando per l'esame dell'Accademia di Gualtiero Marchesi) si spezzò. Paolo non può più cucinare e mangiare, ma grazie alla sua forza ha inventato un dispositivo (Il gusto della vita) in grado di far assaporare il gusto del cibo anche a coloro che, come lui, non possono più mangiare a causa di problemi fisici. (Continua a leggere dopo la foto)

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Grazie all'aiuto di suo fratello Rosario – che rappresenta le braccia e le mani – è stato ugualmente ammesso alla Cooking Academy ed è diventato uno chef professionista (video) . Tra i suoi numerosi impegni per la diffusione dei diritti dei disabili, il 22enne ha incontrato l'ex presidente degli Stati Uniti Barack Obama durante il "Vertice sull'innovazione alimentare globale di Seeds & Chips", dandogli il suo libro di ricette "Sapori a colori" , scritto con lo chef stellato Luigi Pomata.

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L'articolo With Sla sul palco di Sanremo: chi è Paolo Palumbo, lo chef-cantante che eccita: "I have a dream in the drawer" viene dalla rivista Caffeina .

(Fonte: Articolo originale su Caffeina Magazine)

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Con l'ausilio di un Pesce di Babele, Babel Fish traduce in italiano articoli da noti blog intergalattici e - giammai soddisfatto - traduce dall'italiano al Vogon e poi di nuovo dal Vogon all'italiano articoli da noti blog italiani. I risultati delle lavoro di Babel Fish sono pubblicati su questo blog.